Pour 12 cuillères Préparation: 15 min
Réfrigérateur: 1h
Ce tartare de saumon mariné avec de l' avocat et de la mangue et parfumé au gingembre, sur un lit de ricotta à l' aneth, présente un vrai cocktail de saveurs légèrement sucrées-salées. Ces jolies cuillères apéritives ont tout pour elles.