Description du produit « Matcha, boite de 40g »
Le Matcha est une poudre très fine de thé vert moulu, broyé entre deux pierres.
Il est utilisé pour la cérémonie du thé japonaise et comme colorant et arôme naturel en cuisine, les crèmes glacées, patisserie, smoothies....
D' une couleur jade intense, un goût riche et moelleux en bouche, lorsqu' il est fouetté il produit une mousse onctueuse, Tonique et puissant, le Matcha se boit généralement immédiatement après un mets sucré, afin d' en ressentir toute la subtile amertume.
Conseils de dégustation: 1,5g de thé dans 40ml d' eau à 80°C, battre le mélange pendant 30 secondes et le boire immédiatement.
La couleur très verte du breuvage peu surprendre., mais le goût est très subtile et délicat.
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