Description du produit « Karkadé " Bissap " »
Un jus rouge est obtenu à partir des fleurs séchées (une petite poignée de fleurs avec un peu d'eau et du sucre). Ce sirop parfume fortement l'eau bien fraîche dans laquelle on le verse. C'est la boisson nationale du Sénégal, du Burkina Faso et du nord du Bénin où cette plante est cultivée jusqu'aux abords du désert. On peut aussi utiliser les fleurs en infusion en en mettant simplement quelques-unes dans de l'eau très chaude. On y ajoute parfois des feuilles de menthe.
Pour préparer un cocktail à l'hibiscus, ajouter divers jus de fruit (ananas...) et servir frais.
Infusion: 10 mn environ.
Excellent produit, je l'aime infusé à froid (1 nuit) et hop dans le frigo à déguster froid c'est très bon.
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