Description du produit « Sel rouge d'Hawaï »
Ce sel rouge est élaboré et récolté dans le plus pur respect de la tradition Hawaïenne.
Les cristaux de sel sont mélangés à l' ALAEA, argile volcanique sacrée de l'île de Molokaï. C' est elle qui lui offre cette couleur rouge brique singulière et ce goût si fin.
Usage culinaire:
L' argile apporte à notre sel rouge d' Hawaï un goût subtil, suave et plus moelleux qu' aucun autre sel.
Dans vos cuisines, il accompagnera divinement les poissons au four et les viandes de porc leur apportant douceur, équilibre, goût... et couleur !
Recettes associées:
- Prochainement.
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