Description du produit « Réglisse moulue »
Originaire du Moyen-Orient, la réglisse (parfois appelée le réglisse) désigne aussi la racine de cette plante. Les racines sont lavées et épluchées avant d'être séchées. Une fois plantée dans une zone climatique lui convenant, la réglisse a même tendance à devenir invasive.
Usage culinaire:
Volaille, poissons, confiserie, liqueurs ( pastis de Marseille)...
Recettes associées:
- prochainement
parfait et de plus, je n'arrivais pas à en trouver
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