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Accueil > Nos épices > Paprika fumé pimenté

Paprika fumé pimenté

Origine : Espagne

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Description du produit « Paprika fumé pimenté »

Ce beau poivron rouge est originaire de la région de La Vera en Espagne.

Séché par un lent fumage sur bois de chêne, puis réduit en poudre, légèrement pimenté, il a un goût fumé avec des notes fruités et sucrées.

Apportera une note fumé naturelle à vos mets, à mi chemin entre les saveurs de saucisses fumées et de lardons.

Usage culinaire:

Il entre dans la composition du traditionnel Chorizo, et permet de faire des merveilles en cuisine:

  • Plats en sauce.
  • Crèmes chantilly salées (verrines apéritives).
  • Tortillas.
  • Gambas à la plancha.
  • Pomme de terre, frites.
  • poissons: cabillaud, sandre, perche....
  • Velouté de potiron, chataigne...​​

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Il y a 1 avis sur le produit « Paprika fumé pimenté »

ingeco le 20/05/2015 à 09:51

excellente épice le goût fumé lui apporte un plus

Voir le seul avis sur le produit Paprika fumé pimenté

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