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Epices Tandoori

Origine: Inde

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Description du produit « Epices Tandoori »

Le mélange Tandoori tire son nom du four typique indien en terre cuite de forme cylindrique, le tandoor que l' on trouve en Inde et au pakistan.

Le mélange Tandoori est une association d' épices qui donne aux plats une couleur rouge typique, il est légèrement pimenté et très fin en saveur.

La carte aux épices vous propose un mélange composé de piment doux, ail, piment fort, thym, coriandre, sel, cumin, poivre noir, carvi, romarin, fenugrec, girofle, laurier, cannelle..

 

Usage culinaire:

Le mélange Tandoori sert traditionnellement à aromatiser le poulet mais peut également servir de base pour toute marinade de viande. Il s' associe aussi très bien avec le lapin. 

Du yaourt, des épices tandoori, du poulet, et vous surprendrez vos convives par une viande savoureuse préparée au barbecue ou au four.

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