Description du produit « Curry Bombay »
Mélange d' épices Indien très pimenté, la carte aux épices vous propose un mélange composé de coriandre, curcuma, piment fort, fenugrec, sel, fenouil, ail.....
Usage culinaire:
Idéal pour relever un sauté de mouton ou des blanc de poulet...., il s' associe aussi très bien aux poissons.
S' utilise aussi pour aromatiser une farce ou un fond de sauce.
Peut aussi s'ajouter aux légumes mijotés et au court-bouillon de poissons.
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