Coriandre feuilles séchées
A partir de 4,00 €
Découvrez la magie de la coriandre séchée. Une base herbacée avec des touches de fraîcheur et une pointe subtilement épicée. Donnez vie à vos plats en incorporant ces feuilles polyvalentes dans vos préparations.
Elle est indispensable dans les plats indiens et nord-africains ainsi que les plats de légumes et les sauces qui les accompagnent, mais pas que :
- Égayez vos salades en saupoudrant quelques feuilles de coriandre pour une explosion de saveurs.
- Ajoutez une pincée de feuilles séchées de coriandre à vos marinades pour une note de fraîcheur inattendue.
- Mélangez les feuilles dans vos sauces à base de yaourt pour une touche exotique dans les dips.
- Intégrez les feuilles séchées dans vos soupes pour un arôme herbacé et une nuance subtile de citron.
- Utilisez les feuilles pour parfumer vos riz, quinoa ou couscous, ajoutant une dimension délicieuse.
- Créez un mélange d’épices maison en combinant les feuilles de coriandre avec d’autres herbes et épices.
- Marinez vos viandes avec les feuilles pour une saveur unique qui surprendra vos papilles.
- Parsemez les feuilles sur vos plats de légumes rôtis pour une finition aromatique.
- Incorporez les feuilles séchées dans vos préparations de pain ou pâte pour une touche parfumée.
- Utilisez-les comme garniture pour vos plats de curry, ajoutant un équilibre de saveurs.
- Créez un beurre aromatisé en mélangeant les feuilles de coriandre dans du beurre ramolli.
- Infusez les feuilles dans de l’huile d’olive pour une huile parfumée à utiliser dans vos cuissons.
- Aromatisez vos plats de poisson en ajoutant une note de coriandre aux marinades ou sauces.
- Incorporez les feuilles dans vos farces pour une saveur profonde et intrigante.
- Expérimentez en ajoutant une pincée de feuilles séchées de coriandre à vos cocktails.
Les feuilles séchées de coriandre sont un trésor d’arômes polyvalents pour élever vos plats à un niveau supérieur de délicatesse et d’originalité. Jouez avec ces astuces simples pour transformer vos créations culinaires en véritables chefs-d’œuvre gustatifs.
| Poids | ND |
|---|---|
| Origine | |
| Appellation(s) apparentée(s) | Coriandrum sativum, Persil arabe, Persil chinois |
| Contenants proposés | Boite fraîcheur hermétique, Pochette fraîcheur zip, Sachet kraft thermosoudé |
| Conservation | Au sec, à l'abri de l'air et de la lumière |
| Allergène(s) | Sans allergène |
À consommer de préférence avant : 06/2025
domi2c –
Excellent avec des petits légumes.
Il faut en mettre suffisamment
Sylvie –
excellente pour les périodes d’hiver… bien parfumée.
copine78 –
Je ne connaissais pas ce produit vous me l’avez fait découvrir en cadeau lors d’une commande je ne m’en passe plus . Merci
Soso –
Dans une salade, je n’ai pas senti sa présence, cependant en bouche, une pincée de coriandre est bien fidèle au produit frais.
patvil –
Excellent produit surtout en période hivernale